pg麻将胡了模拟器2023中国十大最受欢迎茶饮品牌：喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜

　　（2）出海■☆▪◁◆。中餐近年迎来又一波出海潮☆▽…□，茶饮是其中的先锋=◆。典型的如蜜雪冰城=▲▼•◇，去年年中在海外的门店数就突破了1000家□▼，今年2月进驻悉尼CBD的消息也很是吸引了一波关注☆★•■△。此外★▷○•△■，喜茶▼●△、霸王茶姬等也在积极推进出海战略○▼。

　　（1）品控有保障■…。用机器代替人工△•，一方面产品的口味会更统一●★、稳定■▲◇■☆，另一方面有助于减少食品安全问题的发生◁▷△★▼☆；

　　在2022年年报中=○◇▽，奈雪的茶提到●……◆，单个店铺平均配置店员数◇▼■●▷▷，从2021年的11•▪△.5个下降到2022年的5=◁▼△•….6个☆▽▼▪，人力成本占比由33▲◆■●■◁.2%下降到31◇◆.7%★▼▼…。对于人力成本的下降□…，年报也给出了原因=-☆▪-，即◇▪△：公司通过自研自动排班系统=•◇◁…◇、自动制茶设备等数字化☆▪★、自动化手段▲▽，提高了经营效率△★△、降低了经营成本△□★★。

　　突然之间◇…，茶饮行业冒出了4家极有可能上市的企业▷★☆■，茶饮即将迎来一波上市潮★•△-•▲。

　　还有谁▷◇？或许会是蜜雪冰城○…。它在去年9月预披露了招股书▼□=☆，打算登陆A股◁▪◆•□◁。但时至今日尚无进一步消息■▪，有传言称它或将转战港股◆■△•。

　　（1）万店◁◆…•◇。今年年初○△▪★，古茗•△、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标▽=▷◆，从过去几个月的情况来看○•▼-，它们达成目标当无意外▪▲▲…-。到明年上半年★☆●□◁，茶饮行业将出现4~5个万店品牌•…。

　　健康化将是今后茶饮发展的核心议题●★••，谁能提供更健康的饮品□=•◇▼○，谁就有机会赢得消费者的偏爱▲◇◁；而那些给不了消费者健康的茶饮品牌◆▪，终将慢慢失去消费者的信赖★○★……◆。

　　最典型的非奈雪莫属==。奈雪是茶饮行业中较早使用智能化设备的品牌••☆▽…。国内千店茶饮品牌全部都是▲◇☆○，日前•◇◆◆，再无一个纯直营品牌■●；沪上阿姨……▷○•▼，

　　其中=■▼，4大热门品类包括茶饮▪•-、咖啡▽◁○☆△、火锅和炸鸡汉堡★•■◁，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据=□…，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度◇◁-、媒体影响力▷◇▲◇●★、网络情感□-▷、品牌差评率○□、企业实力以及行业分析师评价综合得出□▼◁■●•，满分100分△▲。

　　比奈雪更进一步的是喜茶▪●△▪◆。今年7月4日▲◁◇▷，喜茶表示●□，通过全栈自研★■•-▷，在行业内首次实现了茶饮门店全流程智能化☆•□•□。从2022年初开始▷▷▼○△▽，喜茶逐步在门店推出了3大类全套茶饮智能设备◁◆▽▷▽△，覆盖门店原料制备pg麻将胡了模拟器◇=■…、原料管理☆☆=▲•■、调饮制茶等全流程应用场景▽▽○=•，包括智能称◆■-◁、智能出茶机◆▼▽◇◇、自动去皮机▲◁•■、自动去核机等▷•■□…。在智能设备的加持下•…□◇，门店鲜果制备效率提升最高达15倍-▷…。目前喜茶已经申请了70余项相关技术专利▲◆=○。

　　毋庸讳言▪◇••，当前引入智能设备的茶饮企业还是少数▲△▷=▷★，多数企业包括一些门店数很多的企业还并没有行动-=■○；但同样不可否认的是▪☆…●，在喜茶等企业的带领下…★▷，茶饮行业的智能化已经渐成气候▲▽■•△，茶饮终将走向◆◁=▷◇“数字化+智能化■■◆☆-”的◆▲=“数智化★◁◆▪■”•△□•=。

　　●…△□“茶饮下半场…◆☆○”的概念提出来已经有一两年了△▷◁□○，但直到今年•▲◆▽-，在经历了格外热闹的上半年之后○◁=▷■，人们才大体明白△◆★▲“下半场■▽”究竟是怎么回事◁○●▲。在餐宝典分析师看来☆--=…，茶饮下半场有四个显着特征●★：更大规模•■、更健康▪▽、更智能○…•▼☆☆、更资本化◁▪。

　　对于做大规模的目的▼○■-，各个品牌各不相同▲▲●□，有的是为了更好地上市•=▼●，有的是为了抢占市场◁=▪▪○◇，有的是为了不掉队◁▷…★，不一而足▲▲◁•。今年在规模扩张上取得显着成绩的☆▼●，除了喜茶▼=、古茗等几个头部品牌◇☆◁▷•，还有茉酸奶-□○◆、茉莉奶白等新锐品牌○•。与此同时◇•▪，还有很多品牌的规模在今年并没有什么增长▽●，有的甚至显出疲态•★，处于◆○-•▪-“躺平○◁…◇”状态■=▪。由是观之◇☆◇▽，整个茶饮市场进入了一种明显的存量竞争阶段▷▼▽▽。

　　从2020年的41◇◁.2%跃升到了2022年的55■•.2%△▼□◆•，霸王茶姬•▲▷☆…▲，尽管后者仍然是茶饮行业的核心制作原材料之一■▽•。如今一年过去-●□=▽▲，经过半年的大数据监测◆●●▷、企业访谈和分析师评审□◇•…，●=▼▲▲▷，茶百道□◁…▪，书亦烧仙草•○…=□。

　　这也是为什么会有报道说-■■•，至少有6家茶饮品牌正酝酿在港股和美股上市▲•▼•◇…。不过对于这个数字和报道里提到的相关品牌-●▲▼▽-，餐宝典并不完全认同•●△◇▷。因为有的品牌尽管规模较大▪◆▷☆•★，但增长乏力…△◇▲，并没有展露出前几个品牌所有的那种勃勃生气□□■◇。与其把这样的品牌列上去▼▲，还不如写上喜茶▼••▲◁…，起码看上去要靠谱一些=▲▪。

　　蜜雪冰城•☆，随之产生了两个结果-◁：一是茶饮行业的连锁化率大幅提高=…-▪◆□，去年6月●…◆•▪，加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选▪▲△。系列榜单共包括金饕奖TOP100○◆□•△、4大热门品类榜以及1份新锐品牌榜•●●★▪▪。前几年让很多人犹豫困惑的▷…▽★△▼“自创品牌好还是加盟好☆…○▪•”的问题-□▼●▷■，门店模型尚需打磨◁▷□•▼▷。他们就有多么不待见奶精和植脂末pg麻将胡了模拟器◆▪，不过和喜茶相比◆•△，健康…□◆▼▲•。

　　（5）数据有价值●▷▲。通过设备收集大量的数据★☆，企业一方面可以加强全流程的数字化管理=□=，另一方面可以加强对加盟商的管理◆▷▽★。

　　并已在奈雪旗下1200多家门店全面投入使用•□▼●▷★。茶饮消费者对健康有多么渴望☆•●=●，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布◆▼▲-▼▼“△-■●▷”系列榜单▪-，奈雪开放加盟稍显仓促▲□▷△■▪，除了喜茶和奈雪•★•▽，这意味着两点•…•○-=：其一☆◁•■！

　　纵观这4家企业▲●…▷★，不难发现它们有个共同点☆▷：规模足够大★▼◁■▽◇。除蜜雪冰城有2万多家店以外★▽，其余3家也都有约7000家店☆◇▷◆★◁，并都有望在今年年底过万○●■。当然◇★▼○，规模大不代表一定能上市…▼★▼▲；但如果没有规模△■▲●，那可能也就连上市的基本条件都不具备了○▼☆▪。

　　企查查数据显示▲…◆★，2023年上半年▲▼□，奶茶相关餐饮企业成立数量接近2…•△◁■★.5万家◇▼□□…○，而2020年和2021年的全年数据都超过了7万家★▼□。餐宝典分析师认为▼▲☆▽，茶饮行业经过多年的发展○▼，在许多城市已经饱和甚至过剩◁◁•，增长回落不可避免■▼☆…▼。

　　不管怎么说●★…□，茶饮上市潮就要来了=▷▷▷，这是行业发展到一定阶段后的必然现象▪▲▼□◆。而在茶饮的带动下•○◆◇，整个餐饮行业的新一波上市潮也已不远了□▪▷■。

　　从过去几个月的动静来看○…•▪●•，有可能是◆◆-■◇，预计明年年初在香港上市•▼▲■•；有可能是▪○•，分析认为这是在为上市做准备◁■▪；有可能是…☆◁，预计今年年底递交招股书▼…☆。

　　（2）人工可节省□•◁▪●。这一点是显而易见的▪○•◆●★，奈雪年报中的数据对比就是一个很好的例证▼☆★◆。在餐饮招工难的现实面前■•◇•●○，智能设备的价值也会显得更大一些△▼▪•••；

　　如今进入下半场•◁△■，除了上文的◁◁▲★▷▽“四个更•◇-★•”之外•▲▼■，茶饮企业的供应链能力与营销能力的建设等也值得关注△-△。一些有明显竞争优势的品牌将继续保持高速发展◁●○，而一些不具备优势的品牌将逐渐被市场淘汰▪…。

　　二是知名品牌积极响应△☆，推动行业升级★-◇◆△。比如喜茶倡议行业使用真奶□◇■▷，霸王茶姬革新基底乳•-○▷★▼，等等●▽▷…。7月28日●▲★▼，…◇◁•，实现了产品◆△●◆▼☆“0奶精▼◁◆○、0植脂末■◁•、0氢化植物油•◇=”（简称▪…◇★…“三0◁▪◆•▽”）…■▪，以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精▷●●■○。经专业检测机构SGS检测□◆=▲◇▽，冰勃朗非氢化基底乳中未检出-◆“反式脂肪酸-◆…★□□”成分▽•□□=▽，成为新一代…◁“线反▪•”基底产品□◇★◇◇▼。而基底乳的全面革新…▷•=●■，仍然保持了原叶鲜奶茶▷▽□▲▽•“清爽不腻茶更香-•▽”的经典口味特色△△▪，同时做到了◇◆△-…★“好喝•△•○◁●”与○•=○…◆“健康▷▪◁■●◁”◆◆●。

　　（3）效率能提升▪▼■。不管是奈雪还是喜茶▷-▼▷△◇，在引入智能设备后□▽，出杯效率和门店产能都得到了大幅提升■◆；

　　奈雪的茶■●=•●，二是从业者自创品牌取得成功的难度加大▲□◇…▽•，自动奶茶机已经可实现•★☆◁•▼“最快6秒完成一杯■▽，产能提升约50%●◁☆▽▷”★•▼▽，公司经营范围就包括智能机器人研发•◁☆。成了众多茶饮消费者的头号诉求▷…☆◇。7月20日=★▼●■，已在一些门店投入使用△▷；随着设备的升级迭代△◁▲•▲，（3）放加盟=▪■…★。

　　一是健康茶饮品牌迎来新机遇▪▲。比如▲◁，原叶鲜奶茶▷○▼▼□、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择▷★，以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩▲=▷△-，典型的有霸王茶姬••、茉酸奶等-★-。像霸王茶姬□△☆■▲□，自2017年成立伊始便创新推出原叶鲜奶茶•■▷-▪，致力于为消费者呈现一杯清爽不腻•★、能喝到茶香的奶茶▪□☆。这样的产品定位加上它国风茶饮的品牌定位▲▪◆◁，使其很快在市场上站稳脚跟并脱颖而出▷•…•◇，成了中式鲜奶茶和国风茶饮的代表◇■-，如今门店数已超过2000家▽▲◇。

　　最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是◁◆△：喜茶▼▲，茶颜悦色○●▼◆，在茶饮行业不复存在▽◁-☆。CoCo都可◁▲○▷□△，其二●-◇=◁，蜜雪冰城则在2022年3月成立雪王星际科技有限公司●▽◆，其他的茶饮企业也开始涉足智能化▲△○。古茗○☆◇★■，远高于同期整个餐饮业的平均水平★◆…-◆；受到业内广泛关注◇☆★▽。

　　2023餐饮加盟必修课已上线（适合人群▽◁•=▪-：餐饮小白●☆▽■★、正在选项目的餐饮创业者●★、其他对餐饮感兴趣者）--□△=▼。另外…◁△□， 已出炉▪△◆▪▷▷，有意者请加微信★▲：

　　奈雪开始在旗下上百家门店测试使用自研的●☆□=◁“自动奶茶机●☆▷▽-”◁▼◇•◆，像霸王茶姬和第三方联合研发了全智能茶饮机=…◇★☆，国内头部茶饮品牌全部都是★•▪◁▽□。

　　（4）操作变简单△•。对于茶饮店的一线员工来说◇•……□▼，智能设备能将他们从繁杂的配方表与琐细的SOP中解放出来△•，将大大降低他们日常的操作难度-◇◇，进而也降低了企业培训的难度◆☆，并在一定程度上有利于门店员工的稳定▷★▽；